準備食材：食俞美鴨血、蔥、姜、紅椒、青椒、西紅柿 步驟： 1.食俞美鴨血沖洗干凈后切塊，紅椒和青椒切小塊，姜切姜米，蔥切蔥花，蔥葉和蔥白分開 2.鍋內少許油，加入郫縣豆瓣醬，炒出紅油，一定要小火哦，火大炒糊了別怪我沒告訴你 3.加入蔥白和姜米，炒香 4.烹入料酒 5.加入生抽 6.倒入鴨血塊，翻炒，用鍋鏟小心的翻動，別碎了 7.加入白胡椒粉，翻炒均勻 8.倒入清水，中火燒幾分鐘，讓鴨血入味 9.加入青紅椒塊，可以嘗一下湯的咸淡味，決定是否添加鹽，因為前邊的豆瓣醬里有鹽 10.湯汁收濃時，撒入蔥葉
時間：2021-09-10瀏覽：756準備食材：食俞美鴨血、豆腐，蔥姜蒜、水淀粉、生抽、白糖 步驟： 1.食俞美鴨血，豆腐切小塊，加清水燒開水燙一遍。 2.熱鍋涼油，加入姜沫，蔥花，豆瓣醬小火翻炒出香味。 3.加入豆腐和鴨血翻炒均勻。 4.再加生抽，白糖，少許鹽和料酒燒開。 5.淋上水淀粉，胡椒粉翻勻燒開。 6.最后再加點麻油，撒蔥花就可以。
時間：2021-09-06瀏覽：7401、準備食材：豆腐適量、食俞美鴨血、蔥姜蒜、料酒適量、鹽適量、油、豆瓣醬 2、蔥末備用，姜片備用，蒜片備用。 3、蒜苗切段，豆腐切片，食俞美鴨血切片。 4、鍋中倒入清水500毫升，大火煮沸倒入鴨血，焯水3分鐘。 5.水開后轉小火 加入一勺豆瓣醬 上下翻騰 顛鍋至豆瓣醬均勻 6.豆瓣醬均勻后。加入方才調好的生粉 勾芡 7.加入生粉勾芡后左右晃動。撒上蔥花 片刻關火 8.裝盤
時間：2021-08-30瀏覽：706準備原料：食俞美鴨血、酸菜、豆瓣醬、大蒜、花椒、干辣椒、大蒜 步驟： 1.把酸菜、姜切絲，放在一旁備用。 2.熱油爆香姜絲蒜片，再加入花椒、干辣椒和2勺豆瓣醬炒香~ 3.翠花~上酸菜！越炒越香哪~ 4.最后加入食俞美鴨血，倒適量的水，一起燉煮。 5.煮到鴨血滾湯入味，試一下味道，不夠味可以加點鹽。 6.出鍋后可以加點香菜和花椒~
時間：2021-08-23瀏覽：755準備材料：食俞美鴨血50克、粉絲50克、鹽1茶匙、姜1塊、小蔥1根、白胡椒粉5克、油豆腐10克。 步驟： 1.粉絲浸泡10分鐘。 2.食俞美鴨血切片。 3.姜切片。 4.小蔥切蔥花 5.油豆腐切塊 6.首先起鍋倒水，冷水放入粉絲、姜，大火煮沸。 7.然后倒入鴨血繼續煮3分鐘。 8.接著加入白胡椒粉、鹽、油豆腐、繼續燜煮5分鐘。 9.最后盛入碗中，撒上蔥花即可。
時間：2021-07-31瀏覽：784準備原料：食俞美鴨血、酸菜、花椒、干辣椒、豆瓣醬、蒜、姜、食鹽 步驟： 1.酸菜、姜切絲，放在一旁備用。 2.熱油爆香姜絲蒜片，再加入花椒、干辣椒和2勺豆瓣醬炒香~ 3.翠花~上酸菜！越炒越香哪~ 4.最后加入食俞美鴨血，倒適量的水，一起燉煮。 5.煮到鴨血滾湯入味，試一下味道，不夠味可以加點鹽。 6.出鍋后可以加點香菜和花椒~ 7.食俞美鴨血軟嫩，酸菜爽脆，配上微微的麻辣，在嘴里奏起了一首和諧的交響樂章，吃完只想喊一聲：真爽~
時間：2021-07-24瀏覽：766盒裝鴨血是由鴨子的血液成的。新鮮血液流入鹽水。稍作調整后，它將靜止不動。一段時間后，血液會凝結血塊。然后將血塊在沸水中煮熟?，F在，我們有一家專業的公司生產普通的鴨血，生產盒裝鴨血。盒裝鴨血制品中的鴨血會有澀味。許多消費者會咨詢去除鴨血的技術。以下是一個小介紹。 盒裝鴨血廠家給大家介紹去除鴨血的技巧： 1、將鴨血在淡鹽水中浸泡十分鐘，取出并用水沖洗。 2、洗凈鴨血切塊。 3、將水倒入鍋中，火正在沸騰。 4、放置鴨血塊。 5、放0.5克鹽，等待鍋再次煮沸。 6、立即清除鴨血塊，浸入冷水中。 以上是一
時間：2021-07-15瀏覽：56601.材料: 鴨血一盒、錫紙盒、酒精爐、大蒜、干辣椒、小米椒、青椒。 ——鴨血改刀成均勻的薄片備用，厚度為0.5cm。不要太厚不然不好入味，不能太薄容易成碎渣影響美觀和口感。 2.醬汁配料: 香辣醬20g、郫縣豆瓣醬20g、東古醬油15g、耗油15g、白糖8g、鹽5g、味精5g。
時間：2021-07-15瀏覽：1682準備材料：食俞美鴨血450克、韭菜150克、蒜2個、姜適量、生抽1匙、鹽適量、胡椒粉少許、雞精少許、辣椒1個、老抽半勺、料酒1勺。 步驟：1.鴨血切成片。 2.下鍋，放料酒焯熟撈出。 3.蔥、姜、蒜、韭菜切好備用。 4.鍋中放油，放入蔥姜蒜炒香，放入血豆腐、韭菜翻炒，再放入鹽、雞精、生抽、老抽，翻炒均勻，出鍋即可。
時間：2021-07-15瀏覽：788材料：鴨血150克，蘿卜1200克，油、鹽、味精適量。 做法： 1、鴨血切丁焯水，蘿卜洗凈切丁。 2、起鍋熱油煸炒蘿卜、鴨血片刻。 3、放2碗水燜煮15分鐘。 4、放鹽和雞精調味即可。
時間：2021-07-15瀏覽：906準備的材料：食俞美鴨血、黃豆芽、豆瓣醬、紅油、辣椒粉，蒜末、 做法步驟： 1.將食俞美鴨血切成1片。 2.黃豆芽掐根部洗凈；蒜苗洗凈、大蒜切碎；干辣椒切段去籽、與花椒用中火炸至呈亮紅色，瀝油待用備用。 3.黃豆芽入加入少許鹽的清水中煮至軟撈出。 4.將鴨血片放入沸水鍋中煮2分鐘，撈出瀝干水。 5.鍋置火上加入炸辣椒的底油，燒至6六成熱倒入混合的郫縣豆瓣醬、辣椒碎、辣椒油炒出紅油。 6.鍋中加入清水燒沸，倒入黃豆芽略煮1分鐘。 7.盛出豆芽鋪在容器底部。 8.再將鴨血放入鍋中，用筷子撥散，加入少
時間：2021-07-15瀏覽：769準備材料：食俞美鴨血、嫩豆腐、姜蒜、青椒紅椒、辣醬、生粉、雞精 步驟：1.食俞美鴨血和豆腐切成約一厘米厚的方塊 2.青椒紅椒切段 3.姜蒜切末 4.鍋中燒水 5.水開后放入鴨血和豆腐，用鍋鏟輕推，讓鴨血豆腐分開 6.水再次沸騰后，將鴨血和豆腐撈出 7.熱鍋，放油。油熱后，加入姜蒜和青椒紅椒，炒香 8.加入一勺辣醬 9.加入半碗水，拌勻 10.水開后，加入少許鹽，拌勻 11.加入瀝干水分的鴨血和豆腐，鍋鏟輕推，拌勻 12.蓋上鍋蓋，燜五分鐘，燒豆腐的時候，可以準備勾芡的生粉一勺 13.揭開鍋蓋，
時間：2021-07-15瀏覽：8151.將食俞美鴨血放在淡鹽水中浸泡10分鐘 2.將食俞美鴨血塊放入加有食鹽的開水鍋中焯燙一下 3.焯好的鴨血要立即浸入冷開水中，一是為了在燒制過程中鴨血塊不粘連，二是在煮至鴨血的過程中，鴨血內部的腥味被逼到了表面，浸入冷開水中是為祛除逼出來的腥味。 4.燒至鴨血時蒜末、姜末要適當的多點 5.燒至過程中，不要等菜燒好后放醋，二是放入鴨血后就立即放入醋 6.放醋也是有講究的，要沿鍋邊淋入，因為鍋邊溫度高，醋遇熱會“呲啦”響一聲，產生蒸汽，可以更好的去腥。 7.在整個燒至過程中，鴨血不要煮的時間過長。時
時間：2021-07-15瀏覽：738準備材料：食俞美鴨血，金針菇、酸蘿卜、火鍋底料 1.鍋里放油后倒入火鍋料炒下倒水500毫升 2.倒水后加入酸蘿卜一起煮 3.水開后加入金針菇 4.在加入食俞美鴨血煮個兩分鐘 5.加點鹽和料酒就可以起鍋了 6.喜歡吃辣一點的可以在加辣椒
時間：2021-07-15瀏覽：782準備材料：食俞美鴨血1塊，大蔥半根，姜2片，蒜5瓣，花椒5粒，生抽2勺，老抽半勺，料酒3勺，白胡椒適量，清水適量 1.食俞美鴨血洗凈切塊。 2.蒜、姜切末，大蔥切片。 3.起鍋燒水，冷水放鴨血，加料酒、姜片焯一下水，撈出備用。 4.料酒、生抽、老抽、白胡椒調成料汁。 5.起鍋燒油，六成油溫放蒜末、姜末、花椒爆香，放鴨血翻炒。 6.倒入料汁，加適量清水，大火燒開。 7.湯汁收的差不多了，放大蔥翻炒三十秒即可出鍋。
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